En esta página:
Tal parece que no paramos nunca, que comemos de prisa y que la comida rápida es una necesidad en la vida de muchos americanos. De hecho, cada día uno de cada cuatro americanos come comida rápida. La buena noticia es que los restaurantes que sirven comida rápida han añadido opciones saludables a su menú; es posible obtener una comida bastante nutritiva cuando vamos de prisa. Si seleccionamos cuidadosamente cuando comemos fuera podemos mantener una dieta saludable.
Seleccione alimentos del menú que
- Sean frescos, acabados de salir de la huerta
- Hayan sido cocinados a la parrilla
- Estén hechos a base de frutas y vegetales como ensaladas y un cóctel de frutas frescas
En el restaurante pida que
- Le sirvan leche sin grasa (descremada) en lugar de leche entera o crema.
- No le pongan sal u otros condimentos como mayonesa, o pida que se los sirvan a un lado.
- Cumplan con su orden especial.
Otras sugerencias son
- Para beber seleccione agua, leche sin o baja en grasa, té u otras bebidas sin azúcar.
- Pida sándwiches hechos con pan de grano integral.
- Si las porciones son muy grandes, comparta su plato con un amigo/a.
- Si no puede compartir la porción, pida una comida de niños para recibir porciones más pequeñas.
- Pida aderezo para ensaladas bajo en calorías o grasa y consuma solo la mitad.
- Ordene ensalada con aderezo bajo en calorías o grasa en lugar de papitas fritas.
Los Niños y las Comidas Rápidas
A los niños les encanta comer fuera, pero el número de niños que están sobre peso u obesos sigue aumentando y esto significa que tenemos que ayudarles a seleccionar alimentos más nutritivos. Casi un tercio de los niños comen comida rápida todos los días. Los niños que comen comida rápida con regularidad tienden a consumir más calorías diariamente, lo que da lugar a esas libras adicionales. Quizás no pueda persuadir a su hijo/a a ordenar una ensalada en lugar de una hamburguesa con queso pero quizás pueda dirigirlos hacia una selección más saludable.
- Las sodas son altas en calorías y no son nutritivas – anime a sus niños a tomar agua o leche en lugar de sodas.
- Pase por alto las papitas fritas; considere sustituirlas con frutas. Muchos restaurantes de comida rápida ofrecen opciones más saludables.
- Antes de que los niños coman permítales que jueguen en el lugar de juegos para que hagan ejercicio. Pero recuérdeles que se tienen que lavar las manos antes de comer.
- Sea un buen ejemplo. Sus hijos probablemente pedirán alimentos más saludables del menú si usted también lo hace.
Cuando visite restaurantes de comida rápida busque opciones más saludables.
Nuevas Guías Alimentarias
En el 2005, el Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) en conjunto con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) introdujo nuevas guías alimentarias para norteamericanos.
Estas guías nuevas proveen consejos acerca de cómo el ejercicio y una dieta apropiada pueden promover salud y reducir el riesgo de padecer de enfermedades crónicas. La nueva pirámide de alimentos provee mensajes claves con relación a la cantidad y tipo de alimentos que debe comer, y de cómo establecer un balance entre la comida y la actividad física.
Vaya a www.MyPyramid.gov para conseguir su plan de pirámide personal. Un plan personal le ayudará a planear una dieta que tome en cuenta sus necesidades calóricas.
El Reto de Nutrición
Comer frutas y vegetales es una parte importante de una dieta saludable. Este programa en nuestra página Web de 12 semanas gratis le ayudará a aumentar la cantidad de frutas y vegetales que usted come diariamente. Inscríbase hoy.
|
